Lo chef Marco Perez
In vista del Natale, l'Università del Gusto (la struttura formativa food di Confcommercio) propone tre gustosissimi corsi serali per tutti gli appassionati della buona cucina, per preparare biscotti personalizzati o proporre squisiti menù a Natale e Capodanno. Ad anticiparci i contenuti delle tre offerte natalizie è Marco Perez, executive chef dell'Università del Gusto, in questa intervista andata in onda nella nostra rubrica televisiva Confcommercio Notizie.
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