DAL MANAGERIALE AL FOOD, TANTI PERCORSI A MISURA D'IMPRESA

La sede di Esac Formazione e Università del Gusto

Un programma ricco di proposte formative per le aziende del commercio, del turismo e dei servizi quello delle prossime settimane al Centro Esac di Creazzo.
Le aree tematiche di interesse spaziano dall’organizzazione e gestione di impresa al marketing e comunicazione, dalle lingue alla finanza ed amministrazione, e-commerce e web. E poi, per il settore food, cucina e pasticceria.
Alcune proposte sono anche gratuite per le aziende, grazie all’intervento dell’Ente Bilaterale Settore Terziario e il contributo della Camera di Commercio di Vicenza: per conoscerle basta consultare la singola scheda del corso di interesse pubblicata sul sito, oppure scaricare i tre depliant presenti a fondo pagina.
Ma veniamo ad una veloce e sintetica carrellata dei corsi programmati tra aprile e maggio: segnaliamo, fra i tanti, nell’area Commerciale e Vendita, il corso “Tecniche di vendita e fidelizzazione del cliente” (dal 13 aprile 12 ore) e quello “E-commerce- Il nuovo modo di commerciare”(15 ore dal 4 maggio).
Nell’area Amministrazione e Finanza il corso “Il controllo delle operazioni bancarie” (15 ore dal 14 aprile) e “La gestione del magazzino per le aziende del commercio” (18 ore dal 5 maggio). In tema di Strategia e Organizzazione segnaliamo la proposta “La gestione dei collaboratori nel contesto lavorativo” (12 ore dal 4 maggio) e ancora proposte nell’area Lingue, con corsi “base” di tedesco, spagnolo e inglese e “avanzato” di inglese (21 ore dal 20 aprile). In tema di Marketing e Comunicazione, poi, “Public Speaking” (12 ore dal 2 aprile) e “Personal branding e valorizzazione del punto vendita” (12 ore dal 5 maggio).
Nuove proposte formative inoltre, con l’Università del Gusto, anche nel settore “food”, con corsi differenziati per professionisti di cucina e pasticceria.
Da segnalare, tra gli altri, il corso di “Alta cucina vegetariana”, (8 ore il 2 aprile) con lo chef Marco Perez e quello, sempre di 8 ore, sugli “Antipasti di carne” con lo chef Alessandro Dal Degan il 21 aprile. E ancora, ”Secondi piatti di pesce “ con lo chef Diego Magro il 4 maggio e per la pasticceria, un corso sui “Dessert classici al cucchiaio” (8 ore dall’8 aprile) e il 14 aprile, la giornata di “Alta pasticceria” con il maestro Emmanuele Forcone, che solo poche settimane fa si è aggiudicato la Coppa del Mondo di pasticceria a Lione.
Programma completo dei corsi e modalità di iscrizione sono consultabili nei siti www.esacformazione.it e www.universitadelgustovicenza.it. Info: 0444 964300

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