DA DISOCCUPATO A OPERATORE DI MACELLERIA
Diventare un professionista della carne può rappresentare un’ottima opportunità di lavoro per chi ha passione per il cibo e voglia di imparare. La ricerca di personale, da parte di macellerie, gastronomie e supermercati, infatti, è alta e non è facile trovare chi ha già le basi per inserirsi velocemente in questo settore. Da qui la proposta dell’Università del Gusto, la struttura formativa food di Confcommercio Vicenza, di un corso a costo zero, rivolto a persone disoccupate, per diventare Operatore di Macelleria.
Si tratta di 88 ore di formazione nei laboratori del Centro Formazione Esac a Creazzo per specializzarsi e conoscere sia la materia prima, sia le principali tecniche di lavorazione e i metodi di conservazione.
Il corso, totalmente finanziato tramite il Programma Garanzia di Occupabilità dei Lavoratori - GOL, verrà avviato il prossimo 20 gennaio ed è rivolto, come si diceva, a persone disoccupate in possesso del Patto di Servizio e relativo Assegno GOL rilasciato dal Centro per l’Impiego - Percorso 2 “Aggiornamento (Upskilling)” a valere dell’Avviso 6 - DGR 1147/23. Per coloro che non hanno l’Assegno GOL, è necessario contattare il Centro per l’Impiego di competenza per verificare se ci siano i requisiti per il rilascio. È riconosciuta una indennità di partecipazione per le ore in presenza, a fronte di una frequenza minima del 70% del monte ore previsto per la formazione.
Per maggiori informazioni è possibile contattare l’Università del Gusto al tel. 0444 964300, oppure visitare il sito www.universitadelgustovicenza.it.
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