AD ASIAGO, MADE IN MALGA SARA’ SEMPRE PIU’ GRANDE
Negozi, boutique, enoteche, wine bar, ristoranti ed hotel di Asiago, dall’ 8 all' 11 settembre, ospiteranno i migliori formaggi di montagna italiani E’ la nuova edizione di Made in Malga, l’evento nazionale dei formaggi di montagna curata da Alberto Marcomini. Grazie alla collaborazione con la Confcommercio del mandamento, ad ogni attività commerciale di Asiago verrà abbinato un produttore o una malga e diventerà così un luogo dove poter scoprire i formaggi. Tutti gli indirizzi formeranno un circuito che segnerà il percorso tra i negozi e le attività.
Molteplici saranno gli appuntamenti: presentazioni prodotto, assaggi liberi ai banchetti nei negozi, aperitivi nei wine bar, degustazioni guidate da esperti con l’abbinamento a vini, birre artigianali e cene a tema.
“Made in Malga” si rivolge tutti gli amanti del formaggio d’alpeggio i quali durante la manifestazione lo potranno assaggiare ed acquistare. Il formaggio sarà il filo conduttore di un week end da trascorrere nelle vie di Asiago all’insegna del gusto. Il programma degli eventi verrà diffuso tramite la mappa del circuito «Made in Malga» che riporterà le tappe dove assaggiare altre ai formaggi, anche vini, liquori, birre artigianali, salumi, confetture e tanti altri prodotti dell'agricoltura di montagna.
Grazie alla fortunata esperienza della scorsa edizione che ha registrato l’alto gradimento del pubblico e la soddisfazione degli operatori, gli organizzatori prevedono la presenza di oltre 50.000 visitatori.
L’evento, anche quest’anno, si confermerà un’occasione piacevole per scoprire sapori e gusti “dell’alta quota” con creatività ed originalità!
Oltre cento gli espositori attesi, tutti esclusivamente con produzioni di agricoltura di montagna (prodotti sopra i 600 metri s.l.m.).
Il programma completo nel sito di Made in Malga.
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