mercoledì 17 luglio 2019
LA SCOMPARSA DI PEZZIN NEL RICORDO DEI RISTORATORI
I ristoratori e gli albergatori della Confcommercio di Bassano del Grappa ricordano l’amico e collega Giandomenico Pezzin, del noto ristorante e albergo “Al Camin” di Cassola, scomparso prematuramente nei giorni scorsi. “Con lui – scrivono i colleghi in una nota stampa - se ne va un pezzo di storia della ristorazione bassanese, alla quale ha dato un contributo fondamentale in tanti anni di militanza all’interno del Gruppo Ristoratori, tra i più convinti sostenitori della DOP dell’Asparago bianco. Associato a Confcommercio sin dai primi anni ’90 ha sempre partecipato attivamente alla vita associativa”.
Sergio Dussin, attuale presidente di categoria del mandamento bassanese, lo ricorda “come una persona sempre disponibile ed attenta alle esigenze degli altri ed un professionista, come tutti i famigliari, di altissimo livello soprattutto nell’ambito della ricettività bassanese. Con lui e tutta la sua famiglia è cominciata la nostra più bella avventura lavorativa, fatta di lavoro di squadra lealtà e di iniziative che hanno fatto crescere il comparto della ristorazione locale senza mai dimenticare anche la parte sociale - continua Dussin - Ora l’impegno da parte nostra di continuare a crescere nel nostro lavoro in nome di chi per noi ha portato in alto la ristorazione bassanese e i buoni principi di collaborazione”.
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