Davide Beltrame della macellerie "L'isola della carne"
Le Macellerie del Gusto, il gruppo di professionisti aderenti all'Associazione provinciale Macellai-Confcommercio, propongono per questo periodo autunnale un nuovo prontocuoci. Si tratta del "Polpettone di zucca con porcini" Ce lo illustra, in questo servizio andato in onda nella rubrica televisiva Confcommercio Notizie di Tva Vicenza, Davide Beltrame, della macelleria "L'isola della carne" di Isola Vicentina.Le Macellerie del Gusto è un gruppo di macellai operanti nella provincia di Vicenza che si è riproposto di garantire alla propria clientela maggiori standard qualitativi attraverso il costante incremento delle proprie conoscenze professionali, l’adozione di specifici strumenti di monitoraggio della salubrità dei propri prodotti nonché il miglioramento della qualità delle informazioni e della tipologia di prodotti offerti alla clientela. Il piatto di questo mese si può trovare in tutti i negozi aderenti. Per conoscere quello più vicino a te visita il sito delle Macellerie del Gusto.
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