Titolare dell’omonimo caseificio e attuale presidente di categoria a Treviso, sarà in carica per i prossimi quattro anni. Vicepresidente vicario Tullio De Giacomi di Fida Vicenza
Giuliano Costa, dell'omonima macelleria di Vicenza, ci illustra i pronto cuoci studiati dai professionisti della carne, che interpretano i sapori di questo periodo
Matteo Baggio, della Macelleria Baggio di Vicenza, ci presenta cosa, in questi giorni, i professionisti vicentini della carne stanno preparando di gustoso, veloce, pratico, ma assolutamente di qualità
Contributi fino a 30 mila euro per acquisto di beni strumentali o per sostenere le spese di personale apprendista
Siamo andati alla Macelleria del Gusto Peretti di Montecchio Maggiore per scoprire quali sono le preparazioni per le Festività pensate dal gruppo di professionisti aderenti a Confcommercio Vicenza
Il professionista della carne di Vicenza si è distinto al Campionato nazionale di battuta al coltello