ADDIO A TIZIANA NOGARA, PRESIDENTE DELL’ASSOCIAZIONE MACELLAI DI VICENZA
Era tutt’ora la Presidente dell’Associazione provinciale Macellai di Vicenza, carica che ricopriva in Confcommercio Vicenza dal 2006. Ma prima ancora, mamma di Niccolò e il cuore del Salumificio e Macelleria Nogara di Sovizzo, negozio storico fondato da papà Umberto, gestito con i fratelli Emiliano e Giorgio. Tiziana Nogara si è arresa alla malattia, a sessant’anni, lasciando un vuoto enorme in quanti l’hanno conosciuta nella vita e nel lavoro.
Noi di Confcommercio la ricordiamo per la sua simpatia, la battuta sempre pronta ( “Varda che te disosso!, Salumi a tutti!”), l’eleganza nel modo di fare e nel vestire, la sua grande professionalità al servizio della categoria dei macellai, come quando fu artefice del progetto “Macellerie del Gusto” o quando ideò’ il “Musetto con il broccolo fiolaro” e l’iniziativa di grande successo “Sovizzo in carne”, a cui parteciparono i migliori macellai d’Italia. Con la stessa grande energia e passione gourmet si è dedicata all’attività di famiglia, diventando una delle macellaie più conosciute d’Italia, arrivando a collaborare con i più noti ristoranti del Veneto e d’Italia, fino ad alcuni in Europa, senza mai trascurare il rapporto con gli affezionati clienti della sua macelleria.
La cerimonia per l’ultimo saluto a Tiziana sarà giovedì 30 dicembre 2021, alle ore 14.30, nella chiesa Santa Maria Assunta di Sovizzo.
Al figlio Niccolò, alla famiglia Nogara e a chi non scorderà mai il sorriso di Tiziana Nogara, giungano le più sentite condoglianze dalla Direzione e da tutto il personale di Confcommercio Vicenza.
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