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giovedì 29 settembre 2022
"I FUNGHI DEL FUTURO", RASSEGNA ENOGASTRONOMICA A BASSANO
La tradizione dei funghi in cucina sarà anche quest'anno al centro della rassegna enogastronomicva a tema organizzata dai Ristoratori Confcommercio di Bassano del Grappa. Con la serata dello scorso 29 settembre alla Vineria e Cucina Cà Nardello, torna anche quest'anno "I funghi: meraviglie e delizie della natura", sette eventi enogastronomici che si terranno fino ai primi giorni di novembre.
Un’occasione per degustare queste prelibatezze, ma anche per conoscerle, visto che la manifestazione si avvale della collaborazione del gruppo micologico Bresadola e di altre due realtà del territorio (Asparagi e funghi di bosco Chiminazzo e Funghi Valbrenta) e il contributo del micologo Pieremilio Ceccon. Il quale, durante le serate, interverrà focalizzando l’attenzione sul tema "Il meraviglioso mondo dei funghi", una selezione di curiosità belle e interessanti su questi prodotti.
Ma ovviamernti di funghi non si parlerà soltanto... Saranno loro, infatti, i protagonisti della tavola in alcune speciali serate. Per gustarli aprite l’agenda e segnatevi le prossime date nei ristoranti del territorio: 13 ottobre ristorante la Rosina a Marostica, 14 ottobre ristorante Il Pioppeto a Romano d'Ezzelino, 20 ottobre al ristorante Contarini a Campolongo sul Brenta, 21 ottobre ristorante Villa Razzolini Loredan ad Asolo, 27 ottobre ristorante Antica Trattoria All'Alpino di Pove del Grappa, 6 novembre ristorante Trevisani in Villa Damiani a Campese di Bassano del Grappa.
Maggior informazioni su www.ristoratoridivicenza.it.
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