Per la festa di San Valentino sono in tanti a scegliere di puntare sul connubio “sapore-amore”. Nasce così l’iniziativa dell’Associazione Provinciale Ristoratori di Confcommercio Vicenza, che ha invitato i locali della provincia a studiare speciali menu a tema (a prezzo fisso o alla carta) per questa ricorrenza.
Le proposte per passare al ristorante il giorno degli innamorati sono dunque state raccolte dall’Associazione e messe on line in una sezione del portale della cucina vicentina www.ristoratoridivicenza.it.
Si tratta di menu provenienti da locali un po’ di tutta la provincia, per tutte le tasche e per tutti i gusti, dove svettano, come da tradizione, i piatti tipici locali e la cucina di terra, ma dove non si manca di celebrare la cucina di mare. L’atmosfera si completa con una vasta scelta dolci (molte le proposte a tema) e speciali brindisi, accompagnati dalle immancabili bollicine.
Gli ingredienti, quindi, ci sono tutti affinché la serata sia una festa per gli innamorati, ma anche una festa per il palato, e per celebrare al meglio una ricorrenza antica ma intramontabile.
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