Oltre 30 locali del Vicentino hanno inserito, nel portale della Confcommercio di Vicenza www.ristoratoridivicenza.it, il menu proposto per il pranzo di Pasqua. In questo modo i clienti avranno la possibilità di consultare e scegliere, con pochi click sulla tastiera, il locale dove trascorrere al meglio la festività e assaporarne le specialità gastronomiche della tradizione. Questo periodo, infatti, segna tradizionalmente il risveglio della buona tavola con tante pietanze che richiamano la cucina tipica e i prodotti di stagione.
Una ricorrenza che i ristoratori vicentini interpretano al meglio con i loro “Menu di Pasqua”, creando e proponendo ogni anno le carni della tradizione, ma anche le verdure primaverili (in primis l'asparago, ovviamente, visto che la stagione entra nel vivo proprio nei prossimi giorni), senza dimenticare il pesce.
Il portale www.ristoratordivicenza.it permette, come si diceva, di consultare i menu: l’obiettivo di questa iniziativa, che negli anni riscuote un crescente successo, è quella di offrire al consumatore un unico punto di riferimento per avere una panoramica di quanto offre la ristorazione vicentina.
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