I MENU DI PASQUA E PASQUETTA SONO SUL SITO RISTORA
I ristoranti vicentini non vogliono far mancare, ai loro clienti, la possibilità di gustare i piatti della Pasqua. Così, nonostante le restrizioni per l'emergenza da Covid-19 che rendono impossibile sedersi al tavolo del proprio locale preferito, in tanti hanno scelto di proporre speciali menu gourmet che sarà possibile ritirare direttamente o farsi consegnare a casa. "L'invito ai vicentini è quello di rivolgersi ai ristoranti del territorio in questo periodo - è il commento di Gianluca Baratto, presidente di Fipe-Confcommercio Vicenza - è un modo per non farsi mancare il piacere della buona tavola pur in un periodo difficile come questo, ma anche per dimostrare la propria solidarietà ai tanti ristoratori e ai loro collaboratori, cuochi e camerieri, che oggi più che mai hanno la necessità di sentire la vicinanza dei propri clienti, di avere la speranza di un ritorno alla normalità".
Un elenco di locali che offrono questo servizio è consultabile nel portale della Confcommercio di Vicenza www.ristoratoridivicenza.it. In questo modo i clienti avranno la possibilità di consultare e scegliere, con pochi click sulla tastiera, di assaporare le specialità gastronomiche della tradizione, sia per il giorno di Pasqua che per quello di Pasquetta. Questo periodo segna tradizionalmente il risveglio della buona tavola con tante pietanze che richiamano la cucina tipica e i prodotti di stagione.
Una ricorrenza che i ristoratori vicentini interpretano al meglio con i loro “Menu di Pasqua e di Pasquetta”, creando e proponendo ogni anno le carni della tradizione, ma anche le verdure primaverili (in primis l'asparago, ovviamente, visto che la stagione entra nel vivo proprio nei prossimi giorni), senza dimenticare il pesce.
Il portale www.ristoratordivicenza.it permette, come si diceva, di consultare i menu: l’obiettivo di questa iniziativa, che negli anni riscuote un crescente successo, è quella di offrire al consumatore un unico punto di riferimento per avere una panoramica di quanto offre la ristorazione vicentina.
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