Un concorso nazionale ha coinvolto 13 scuole alberghiere, che si sono sfidate con innovative ricette a base del pregiato turione
I ristoratori bassanesi dedicano la 32. Rassegna “Asparagi e Vespaiolo” alle discipline sportive e agli altri asparagi “cugini”
Dal dicembre scorso in vigore il nuovo Regolamento, che si applicherà gradualmente a partire da gennaio 2014
Ottima affluenza di pubblico, a Recoaro, lo scorso 1. aprile, durante la tradizionale benedizione delle due ruote di Merendaore
Attenzione al corretto smaltimento degli oli di frittura esausti, le cui procedure sono definiti da una specifica normativa
Verdure di stagione, erbette e capretto protagonisti. E le “Macellerie del Gusto” puntano sull’arrosto di coniglio
