I percorsi didattici, uno pomeridiano e uno serale, permettono di acquisire i requisiti professionali per aprire o rilevare un'attività di vendita o somministrazione
Gli chef Dal Degan, Baldessari, Rizzardi protagonisti di tre nuovi corsi nel progetto formativo di Consorzio Tutela Formaggio Asiago e Università del Gusto
Grazie alla pressione di Confcommercio e Fipe Veneto è stata emanata una specifica circolare. Il 25 febbraio, a Vicenza, un incontro fa il punto della situazione
Con il presidente di delegazione Chimetto e il direttore Boschiero, anche il vicesindaco Ceron. Targa "Vetrina Simpatia" ad Alessandro Porro di Vigardolo
Il Regolamento Europeo entrato in vigore lo scorso 13 dicembre modifica la disciplina dell'etichettatura dei prodotti alimentari. Le novità in questa intervista
Denis Deganello, dell'omonima macelleria di Schio, illustra i due preparati: l'Arrosto di vitello ai porcini e il Cappone con radicchio
Confcommercio: "Discriminazione inaccettabile tra settori produttivi". L'emendamento è ora all'esame della Commissione Agricoltura al Senato
Il 4 dicembre gli sfidanti si affronteranno davanti ad una giuria di esperti presieduta da Sonia Peronaci, fondatrice e cuoca del sito GialloZafferano.it
Il pronto cuoci proposto per il mese di novembre dalle 24 attività vicentine, aderenti al gruppo Confcommercio "Le Macellerie del Gusto"
L'iniziativa di Made in Vicenza, a cui collabora anche Confcommercio, prevede uno sconto del 20% sui primi piatti a base di pasta fresca in 19 ristoranti vicentini
Il presidente Abbascià: "In Italia le liberalizzazioni non hanno prodotto gli effetti annunciati sui consumi, sull'occupazione e sulla crescita"
Nuova proposta pronto-cuoci degli operatori aderenti alle "Macellerie del Gusto", ideata dalla macelleria Ghiotto di Montorso Vicentino
Pubblicato in Gazzetta Ufficiale il Decreto che interviene sulla preparazione, il confezionamento e la distribuzione di questi prodotti
Il concorso on line del Consorzio Formaggio Asiago Dop, a cui collabora l'Università del Gusto, è un'opportunità per mettere in evidenza la propria creatività
Va effettuata all'Agea esclusivamente in via telematica. Tutte le informazioni nell'area riservata del sito associativo www.ascom.vi.it
Per scoprire i migliori formaggi italiani di montagna. Un percorso di 40 tappe tra le attività del centro, una vera e propria "caccia al tesoro" tra formaggi d'alpeggio ed altre specialità.
