Ce li illustra, in questa intervista andata in onda su Confcommercio Notizie, Stefano Rizzi della Bottega della Carne di Carré
Gli obblighi degli operatori per l'indicazione degli allergeni contenuti nei prodotti somministrati
Nessuna deroga per le imprese artigiane alimentari. Lo ha chiarito il Ministero del Lavoro a seguito di un interpello
Dal Rapporto Fipe emerge un quadro di sostanziale ottimismo soprattutto per quanto concerne l'andamento dei consumi alimentari fuoricasa
Dal primo gennaio 2018 via libera dell’UE al commercio e consumo. Sono ricchi di proteine
Reintrodotto l’obbligo di indicare la sede dello stabilimento di produzione o di confezionamento. Dal 5 aprile 2018.
Obbligatoria per gli operatori che detengono vino e/o mosti di uve al 31 luglio e va effettuata all'Agea. C'è chi è esonerato
Presentato l'Osservatorio congiunturale sulle imprese del commercio al dettaglio dell'alimentazione
L'iniziativa promuove pubblici esercizi e negozi del settore alimentare aperti ad agosto. E' ancora possibile inserire il proprio nominativo
Il rapporto statistico 2017 dell’Ufficio statistica della Regione Veneto disegna un quadro migliore, ma con alcune zone d’ombra
Durante il convegno "Alimentazione e salute: ruolo e impegni della ristorazione" a Milano, è stata presentata una ricerca sugli stili alimentari degli italiani
Focus del bollettino di Statistica della Regione Veneto sull'agroalimentare. Acquistiamo formaggi, snack e dolci per quote superiori alla media nazionale
Da mercoledì 19 aprile su tutte le confezioni scatta l'obbligo che spinge verso acquisti piu' informati e consapevoli
Il 7 aprile, nuovo appuntamento con "Le 5 stagioni della Cucina Vicentina", l'iniziativa in collaborazione con Biblioteca Internazionale La Vigna
Secondo una ricerca Censis la spesa alimentare ha ripreso a salire negli ultimi anni raggiungendo il 14,3% sul totale dei consumi delle famiglie
Ce li illustrano, in questa intervista andata in onda nella rubrica televisiva Confcommercio Notizie, Bertilla e Lorenzo Longhini di Asiago
